Pãozinho sem sal

Já escrevi isto… ou parecido… mas começo verdadeiramente a ficar em brasa. Vão tirar o sal ao raio que vos parta.
Que nós tenhamos um primeiro-ministro bacoco e uma série de ministros sem graça, tipo pãozinho sem sal eu percebo. É a política, dizem. É o tal padrão e roupagem que têm de vestir para ser sérios. Paulo Portas afirmava à boca cheia há uns anos que ter poder para ele era contra natura e que se tivesse um amigo com poder ou deixava de o ser ou de imediato (ele Paulo) ia para a oposição… mais tarde foi Ministro de Estado.
A saúde é importante, ok, e o Estado gasta dinheiro connosco é verdade (mas gasta mais com ele próprio por isso…). Mas eu não sou Sueco, Belga nem Alemão, nem quero ser. Eu sou PORTUGUÊS… ponho sal, ponho picante como os Indianos ou os Africanos, pois damo-nos bem com eles, bebo álcool como qualquer cidadão do mundo. Como gordura e barda, carne de porco, de vaca, de aves, peixes e até vegetais e estou farto de normas que me lixam o palato. Tratem da saúde uns dos outros e deixem-me em paz. Nada contra a oferta de produtos diferentes, de escolhas individuais que vão ao encontro da saúde que me querem vender… mas essa não é a minha. EU QUERO PÃO EXTRA SAL, quero baba de camelo, quero rissóis da minha mãe e entremeada, coirato, azeite e banha para cozinhar e quero tascas. Limpas, mas tascas à séria. Viva o vinho de uva e não a zurrapa europeia, viva o presunto e o queijo da serra com mais bactérias que uma estrumeira, viva o sal gema e marítimo e flor de sal como o caraças, eu nem estou doente… e se estiver como uma canja com galinha do campo cheia de gordura até ferver ou um caldo verde com chouriço de porco preto ou aquilo que me apetecer… com pão com muito sal com vinho ou com um pirolito.
O resto é conversa de burocratas urbanos doentes e doentios a fazerem jeitos a áreas de actividade que não sabem nem nunca souberam produzir com qualidade diferenciada, e por isso quanto mais padronizarem melhor, pois detêm os circuitos comerciais. INVEJOSOS.